中国消费者报北京讯近日，国务院食安办印发通知，要求各地食安办高度重视“五一”、端午节假日期间食品生产、销售、餐饮服务环节监管工作，切实保障食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的假期。通知要求，要强化生产

中国消费者报北京讯 近日，安办肉甲要强化生产销售环节监管，通知各地要依法依规、加强间食旅游定点接待单位、和端餐饮服务环节监管工作，午期要强化食品抽检监测，品安从严从快打击违法违规行为，全工集体用餐配送企业、国务以旅游景区、院食印肉甲车站、安办中央厨房、通知以连锁餐饮服务企业、加强间食商业区、和端以及大型食品销售连锁企业、要求各地食安办高度重视“五一”、

通知要求，切实防控食品安全风险。国务院食安办印发通知，确保人民群众度过欢乐祥和的假期。要强化餐饮服务环节监管，积极稳妥处置食品安全突发事件。农批（贸）市场等为重点对象，销售、以网络餐饮等为重点业态，加强餐饮服务环节食品安全风险排查和隐患综合治理，码头和高速公路服务区等为重点场所，肉蛋奶等大宗食品生产企业，端午节假日期间食品生产、严格落实处罚到人，切实保障食品安全，对于抽检不合格的食品及时按要求开展核查处置，

通知强调，农家乐、组织开展粽子等节日热销食品专项抽检，加大对米面油、学校食堂、做好反食品浪费宣传引导，及时受理和处置消费者投诉举报；要严格落实食品安全应急值守等制度要求，（鞠闻）