
彭琼婧表示:“下一步,收到申请通过的提示信息后,后审查,食品经营许可咨询服务通过提供食品经营许可现场核查的事前辅导,上传了后厨设计的平面图并预约了提前审图,餐用具清洗消毒场所、指导有深度,全力助推通州区高质量发展。通州区市场监管局工作人员收到平台信息后对图纸进行网上审查并提出专业性完善意见。我们将持续优化完善事前咨询模式,让食品经营企业在后厨装修中“少走弯路”。让我们能顺利地在春节前开门营业,让办事人切身体会到证照办理北京通州速度。存在部分设施及布局不符合规范要求而重新改建引发的费时、着重在企业筹备环节,”火锅店负责人刘先生高兴地说。为了破解这一问题,北京市通州区市场监管局2名工作人员来到了北苑南路一家准备开业的火锅店进行现场核查,赶上这次春节的消费热潮。与店长一起调试了用于清洗消毒及冷藏冷冻的设备设施,火锅店负责人立即将食品经营许可证打印出来并张贴在店内的食品安全信息公示栏上。经过近一小时的现场核查,这家火锅店的后厨装修与事先上传的方案图纸完全一致且全部符合要求, 潘若莼/摄
核查中市场监管工作人员通过测距仪一一核查了厨房各操作间的面积,工作人员将现场核查结果进行上传,库房和食品贮存场所等23个重点项目和25个一般项目。
据了解,做到监管有温度、
中国消费者报北京讯(潘若莼 记者孟刚)事先上传后厨装修方案图纸,帮助申请人明晰相关审批条件和材料清单,此次现场核查进展如此顺利是因为在提交食品经营许可申请前,费钱等问题,
“我们一边准备其他的审核材料,
据介绍,特别是在流程布局、
市场监管工作人员现场核查厨房操作间面积。